"Las cocineras cuentan", el 8-M en los fogones
8 Marzo, 2021Pepe Monforte, editor de la página gastronómica gaditana Cosasdecomé, rinde homenaje este 8 de Marzo a las cocineras que ofician en Cádiz, encarnadas en doce admirables profesionales de las que cuenta su pequeña gran historia. Nos complace reproducirlo aquí.
Aquí tienen el enlace para descargarse la obra de Pepe Monforte en formato PDF. Si lo deseasen en EPUB pueden enviarnos un correo-e y les indicaremos el modo de obtenerlo gratuitamente en ese formato.
Teresa Montero, Medalla de Mérito en el Trabajo. Fotografía: Cosasdecome.es
Elvira Loureiro, una vida medida por número de huevos cocinados. (Fotografía: Cosasdecome.es)
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